Jest to bardzo proste
i szybkie danie. Idealne na lato kiedy warzywa są świeże. Tak zwana
15-minutówka J.
Składniki:
1 szklanka kaszy
gryczanej
1 średniej
wielkości brokuł
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
2 marchewk1 łyżka
oliwy z oliwek
sól
pieprz
Kaszę gotujemy w
osolonej wodzie. Brokuły wrzucamy na 3 minuty do wrzątku następnie odcedzamy.
Marchewkę kroimy na cienkie plasterki. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Na
rozgrzaną oliwę wrzucamy cebulę, czosnek i marchewkę. Chwilę smażymy, następnie
dodajemy zblanszowane brokuły. Gdy warzywa zmiękną dodajemy kaszę gryczaną i
doprawiamy solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz